Chocolate in a Bottle on hieman erikoisempi, suklainen kuohuviini. Se poikkeaa muista kuohuviineistä niin idealtaan kuin tuotantotavaltaankin.
Chocolate in a Bottle -juomassa yhdistyvät laadukas, ranskalainen kuohuviini sekä aito belgialainen suklaa. Viini valmistetaan cuvée–menetelmällä, eli kuohuviinin toinen käyminen tapahtuu terästankeissa. Aitoa belgialaista suklaata lisätään viiniin käymisen aikana useassa eri vaiheessa lämpötilan ollessa juuri oikea suklaan sulamisen kannalta.
Prosessin lopputuotoksena syntyy korkealaatuinen, suklainen kuohuviini. Vaikka kuohuviinissä on mukana suklaata, on juoma kuitenkin kuohuviinin tapaan kupliva, makea ja hapokas.
Chocolate in A Bottle -kuohuviinin valmistaja, Lumatop on belgialainen yritys, joka tuo markkinoille uusia ja innovatiivisia viinejä. Suklaakuohuviinin idean isä, Tom De Bruyn, toimi aikaisemmin suklaa-alalla, mistä hän sai idean kehittää uudenlaisen ja ainutlaatuisen kuohuviinin.
