Cupra Formentor on ensimmäinen malli, joka on suunniteltu nimenomaan uudelle Cupra-brändille. Auto on saanut nimensä Mallorcan saarella sijaitsevan kauniin ja luonnonvaraisen niemekkeen mukaan. Tuon niemekkeen muodot ovat antaneet oman inspiraationsa myös auton muotoiluun.

Formentor on 4450 mm pitkä, 1839 mm leveä ja 1511 mm korkea. Auton akseliväli on 2680 mm. Tavaratilaa löytyy 450 litraa. Auton ulkonäköä on korostettu takaosan reunasta reunaan ulottuvilla takavaloilla, 19-tuuman vanteilla ja 18-tuuman Brembo-jarrulevyillä. Cupra Formentoriin on saatavilla neljä pehmeää metalliväriä, kolme erikoisväriä sekä kaksi mattavärivaihtoehtoa. Vanteet ovat valittavissa myös kuparinvärisenä.

Uutuus tulee markkinoille kahdella voimalinjalla. Malliston huipulla on 2.0-litrainen turboahdettu TSI-bensiinimoottori, jonka teho on 228 kW (310 hv) ja maksimivääntö 400 Nm. Tehoista pääsee nauttimaan 4Drive-nelivetotekniikan ansiosta. Toinen moottorivaihtoehto on hybridi. 1.4-litraisen TSI-bensiinimoottorin (110 kW) parina on sähkömoottori (85 kW). Hybridivoimalinja tarjoaa tehoa 180 kW (245 hv) ja vääntöä 400 Nm. Toimintamatka pelkällä sähköllä ajettaessa on noin 50 kilometriä. Molempien moottorien yhteydessä on DSG-vaihteisto.

Cupra Formentorin toimitukset alkavat vuoden 2020 viimeisellä neljänneksellä.